Силвия Митрева от Благоевград е една от финалистките в отминалия ни конкурс "Моето био лято 2011". Тя заслужи наградата си, защото ни даде пример как с малко усилия семейството може да се храни и живее здравословно. Тя купува домашно мляко от доверен еко производител и приготвя сама млечните продукти за трапезата. Ето какво ни сподели:
"Моят приоритет, са моите деца. Откакто тях ги има променихме доста неща вкъщи - най-вече храненето и възгледите за живота, природата, хората...
Не мога да кажа, че живеем и се храним здравословно - има още много неща, които трябва да направим в тази насока, но важното е, че сме се насочили правилно.
Опитвам се да приготвям повечето храна, от скоро правя кисело мляко и сирене, предстой кашкавал. Млякото е от близко селце, а кравите са пуснати на свободна паша."
Няма коментари:
Публикуване на коментар