В Междуучилищен център по труд и техника гр. Карлово се обучават ученици по предмета Труд и техника от пети до осми клас - общо 950 деца от четири училища в града. В центъра има добре оборудвани кабинети по метало- и дървообработване, електротехника, чертане, текстил, кулинарство. Във всички часове учениците изработват предмети и сувенири, които показват на родителите си, а различните кулинарни изкушения хапват с радост веднага.
Храната е необходимост и удоволствие в нашия живот. Тя е връзката ни с природата и затова в часовете по готварство се водят постоянни разговори за здравословното хранене и какво означава храната ни да е екологично чиста. Поставят се задачи: да се запишат рецепти за приготвяне на здравословни сандвичи, пица, студени и топли напитки, десерти. Учим децата за начините, по които може да си осигурим такава храна - от магазините, като се съобразим с написаното на опаковката или като ползваме продукти от личното ни стопанство.
В часовете по кулинарство децата работят с удоволствие - учат се да сервират и да ползват правилно приборите, да почистват и да хвърлят отпадъците на определените за това места.
Учениците изработват проекти на тема: "Търсете здравословната храна" и "Хранителни продукти - какви и откъде". Темите са свързани с националната кампания "В търсене на здравословната храна".
Повечето от децата споделят за заниманията в часовете със своите родители. Приготвят и у дома сладкишите, които сме правили в училището.
Вярваме, че макар и бавно ще се промени отношението на родителите и на децата към храната, а оттам и към собственото здраве на всички. Ще намалеят, както здравословните проблеми, така и наднорменото тегло на много от учениците.
Участваме в конкурса "Моето Еко детско парти", защото часовете ни по кулинарство са истинско парти за учениците и освен това отговаряме на всички изисквания на конкурсната тема. Емоциите на децата се виждат и от снимките.
 |  |
 |  |
Няма коментари:
Публикуване на коментар