Био знаци за храни

Когато пазаруваме био храни, знаем ли какво да търсим? Не всички знаци са официални, както и не зад всички стоят утвърдени стандарти за био продукция. Някои от тях лесно могат да ви заблудят да купите нещо, което си мислете, че е по-здравословно отколкото е и да платите по-висока цена, отколкото то реално струва.

Всеки един хранителен продукт с етикет „био”, „еко” , "екологичен", "органичен" или „от екологично чист район” по закон трябва да покрива строги изисквания. Гаранция, че тези изсквания са спазени и процесът на производство е бил обективно проследен носят единствено следните утвърдени био знаци:

Лого	Име	Държава	Забележка
	AB (agriculture biologique)	Франция
	AGROBIO	Португалия	AGROBIO, първата асоциация за биоземеделие в Португалия, е основана през 1985 г. и развива дейността си с потребители, производители, преработватели, търговци и политици.
	AIAB	Италия	Италианската асоциация за био земеделие.
	ALOA	Латвия	Асоциацията на Латвийското Био Земеделие (ALOA) е основана през  1995. Тя е професионална организация и кооператив с Министерството на Земеделието и Околната Среда.
	AUSTRIA BIO GARANTIE	Австрия
	BCS Öko-Garantie	Германия	BCS ÖKO-GARANTIE GMBH е лицензирана като частна контролираща агенция от 1992 год. за прилагане на Регламент No. 2092/91 на ЕС.
	Bio Natur Plus	Швейцария
	BIO SUISSE	Швейцария	Информационен център за производителите и лицензиантите на швейцарския био знак с пъпка, който им осигурява основна маркетингова подкрепа към потребителите и осъществява активни кампании за био храните и органичното земеделие.
	BIO-SIEGEL	Германия	От септември 2001 г. всички земеделски и хранителни продукти от биологичното земеделие могат да бъдат етикетирани с националния знак на Германия - Био-Сийгъл (еко етикет).
	biogarantie	Белгия
	BioLABEL	Люксембург
	Bioland Ökologischer Landbau	Германия	Bioland е най-голямото германско сдружение на био фермерите, основано през 1971 година.
	biozebra	Чешка Република
	Българския знак за био	България	Oфициалният знак за биопродукт на Министерство на земеделието и горите на Република България.
	Debio	Норвегия	Ø-знакът е регистрирана търговска марка, собственост на Debio. Само операторите, които са членове и/или сертифицирани от организацията Debio, могат да използват в Норвегия термина "органичен" или знакът Ø за даден продукт. Етикетът винаги трябва да бъде придружен от името на производителя.
	DELINAT	Швейцария
	demeter	Германия
	Dio	Гьрция
	ECOCERT	Франция	ECOCERT е контролна и сертифицираща организация, чиято дейност се урежда както от публичните власти, така и от законодателството.
	EKO	Холандия	Skal е законният притежател на символа ЕКО за качество. Това е символ за биологично производство, сертифицирано от Skal и гарантира, че операторът отговаря на изискванията на ЕС за биологично производство.
	EU ORGANIC BIO LOGO	ЕВРОПА	Единният символ на Европа отговаря на Регламент (ЕО) № 834/2007 на Съвета на Европа от 28 юни 2007 г. за биологичното производство и етикетирането на биологични продукти
	fidelio	Швейцария
	IOFGA	Ирландия	Ирландската асоциация на био фермерите и производителите  сертифицира био  храни и продукти на остров Ирландия.
	JAS	Япония	Биосертифициращата организация на Министерството на Земеделието, Горите и Риболова (MAFF) на Япония.
	KAGfreiland	Швейцария
	KRAV	Швеция	KRAV е ключов играч на био пазара в Швеция, който разработва био стандарти и популяризира знакът KRAV. Знакът винаги трябва да бъде придружен от името на производителя.
	Luomu	Финландия	Национален знак  издаван от Финландския орган за Безопасност на храните EVIRA.
	Luomuliitto - Union of Organic Farming	Финландия
	MIGROS BIO	Швейцария
	NASAA certified organic	Австралия	Създадена през 1986 г., Националната асоциация за устойчиво земеделие на Австралия (NASAA) е водещ национален биосертифициращ орган.
	NATURALIS SK	Словакия
	naturaplan	Швейцария	Знак на Bio Suisse за био храните.
	NATURE & PROGRES	Франция
	Naturland	Германия
	ORGANIC FARMERS & GROWERS	Обединеното Кралство	Сертифициращия орган Organic Farmers & Growers Ltd е един от няколкото акредитирани от Defra и е одобрен от инспекцията за био производство и преработка във Великобритания.
	SOIL ASSOCIATION	Обединеното Кралство	Soil Association е водещата английска сертифицираща и кампанийна организация за био храни и земеделие.
	stats-kontrolleret okologisk	Дания	Най-популярния датски знак за био се нарича Ø-знак (датската дума за органично е  Økologisk). Този знак е на правителството и е въведен още през 1990 год.
	USDA ORGANIC	САЩ	USDA е Националната Органична програма на САЩ, която е регулативен орган за стандартите за всяка една ферма, реколта от диворастящи култури или преработка, която претендира, че е органично произведена.
	Vinatura	Швейцария